第(1/3)页 周末,顾若尘好好陪了廖宛灵两天。 当然,大部分时间都是在床上度过的。 廖宛灵这次回东海也待不了几天,云省那边的咖啡烘焙基地还是要有人负责看着。 悦幸咖啡上次被微尘再次注资了几千万后可以说是现金流充沛,所以直营店一家接着一家的开始在全国各地遍地开花。 这两个月,悦幸咖啡已经新开了七十多家直营店,而且新开速度依旧保持高速,年底达到五百家直营店的目标应该不是什么难题。 直营店多了,公司运营的压力等等自然也就大了起来,好在前期招的人手还算充足,不至于捉襟见肘。 莫小小在东海待了两三天就先回云省了,廖宛灵在顾若尘的挽留下多待了两天。 去云省的那天上午,顾若尘又给廖宛灵灌...盖了一次,两人这才开始收拾东西准备去机场。 这几天,廖宛灵就像是久未浇灌的花朵突然得到灌溉,整个人面色红润了好几度,散发着成熟少妇的魅力。 去机场的路上,廖宛灵其实也挺舍不得的,她轻声说道:“小尘,你在东海要好好照顾自己,按时吃饭。” 顾若尘笑着点了点头,“宛灵姐,该照顾好自己的应该是你,你在外面我其实挺不放心的,那边烘焙基地差不多搞好的话你就尽快回东海吧。” 廖宛灵轻轻嗯了一声,“那边应该快了,等基地运行正常就不用老是看着了,到时候就能把精力都放回咖啡店了。” 顾若尘说道:“这些天悦幸咖啡扩张的不少,已经引起一小部分人关注了,随之而来也会有一些潜在的风险,所以我们还是要把主要精力放在咖啡店本身上来。” 廖宛灵凝重地点点头,问道:“小尘,你说的这些具体是......” 顾若尘说道:“首先就是竞争对手,他们肯定关注到了我们,只不过可能暂时还没威胁到他们,他们选择密切监控,一旦我们有了抢占他们大量客流的苗头,他们肯定会做出反应的。” 廖宛灵微微点头,“这点倒是正常,毕竟市场就那么大。” 顾若尘接着说道:“其次还有市场税务监管部门的应对,大量新店集中开业,易触发对证照、食品安全、消防等的重点检查。而且营收与纳税额的突变可能引起税务稽查或纳入统计异常名单。” 廖宛灵立刻说道:“这点你放心,我们从开第一家店开始,这些都做的很正规,并没有踩红线。” 顾若尘微微一笑,“还有就是门店激增,带来的员工大量招聘,也要依法做好相关的合同和社保缴纳等等,当然那些兼职的也要做好规范。” “我明白。”廖宛灵应道。 “还有最重要的一点,悦幸咖啡不能出现核心人才的培养速度跟不上开店速度,导致服务与出品质量下滑,这样我们后续做的任何努力都是白费的。” 廖宛灵回答:“这一点我每次开会都在跟公司的人强调,而且现在已经有专门成立小组来监管口感。” 顾若尘微微点头,瞥了眼廖宛灵,轻声问道:“宛灵姐,我是不是一下子给了你太大的压力了?如果压力大你一定要跟我说,别自己扛着。” 第(1/3)页